Saúde
Kayem Foods faz recall de mais de 1,5 milhão de libras de carnes
A medida envolve produtos prontos para consumo distribuídos nos Estados Unidos e em Hong Kong devido a falhas no controle de temperatura.
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A medida envolve produtos prontos para consumo distribuídos nos Estados Unidos e em Hong Kong devido a falhas no controle de temperatura.
Especialistas explicam que o processo de selar a carne melhora o sabor e cria uma crosta aromática, mas não impede a perda de líquidos internos.
Especialistas em gastronomia compartilham técnicas para o preparo de carnes nobres e cortes práticos.