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Culinária

Cidade Matarazzo expande gastronomia com nova confeitaria internacional

Complexo paulistano recebe a primeira operação permanente do renomado confeiteiro Antonio Bachour no Brasil.

Por 2 min de leitura

Cidade Matarazzo expande gastronomia com nova confeitaria internacional
Cidade Matarazzo expande gastronomia com nova confeitaria internacional

O complexo Cidade Matarazzo, localizado na capital paulista, continua a expandir suas opções gastronômicas e de varejo nesta fase de ocupação de seus últimos espaços disponíveis. Entre as novidades recentes que ampliam a oferta de doces e sobremesas na cidade está a chegada do Bachour By Mata, marcando a primeira operação permanente no país do premiado confeiteiro Antonio Bachour.

A nova confeitaria integra um conjunto de inaugurações que movimentam o espaço situado no antigo terreno do Hospital Umberto I. A estratégia gastronômica da Cidade Matarazzo ganhou força nos últimos meses com a abertura de novos restaurantes e projetos culinários diversificados, consolidando o local como um polo de experiências na região central de São Paulo.

O empreendimento, que já recebeu mais de R$ 3 bilhões em investimentos ao longo de seu desenvolvimento, projeta ultrapassar a marca de R$ 1,5 bilhão em movimentação financeira ao longo de 2026. A estimativa de fluxo diário varia entre 10 mil e 15 mil pessoas em condições normais, podendo alcançar picos de até 20 mil visitantes.

Além da operação liderada por Antonio Bachour, o complexo incorporou recentemente o restaurante afro-brasileiro Preta Maria, idealizado por Alexandre Allard em parceria com Bela Gil, com um cardápio inspirado em tradições da diáspora africana. Outras adições recentes incluem a inauguração do Mercato Mata Città e a expansão da plataforma de varejo Mata Lab, que reúne marcas nacionais e internacionais.

Para os próximos meses, os responsáveis pelo projeto planejam concluir as frentes finais de ocupação. Entre os planos anunciados estão uma sala subterrânea voltada para experiências imersivas e eventos musicais, com capacidade para cerca de 1.500 pessoas, e novos projetos de boteco desenvolvidos em colaboração com chefs renomados.

O encerramento desta etapa atual de expansão do complexo multifuncional prevê ainda a abertura de uma operação voltada à saúde e longevidade, descrita pelos idealizadores como um centro de assistência de grande porte previsto para iniciar as atividades no primeiro semestre de 2027.

Fontes consultadas

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