Entretenimento
Bahia tera representantes na segunda temporada do reality Chef de Alto Nivel
Competicao culinaria apresentada por Ana Maria Braga na TV Globo estreia em outubro e conta com quatro baianos.
gastronomia
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Culinária
Cremes e recheios de pistache ganham destaque em receitas de doces
O ingrediente aparece em novidades gastronômicas que vão de tortas a biscoitos comemorativos em São Paulo e Gramado.
Culinária
Receitas práticas e saudáveis ganham destaque na culinária caseira
Opções culinárias fáceis unem praticidade, ingredientes funcionais e alternativas para diferentes dietas.
Culinária
Pratos de madrugada e novas opções gastronômicas movimentam o setor de petiscos
Guias noturnos, novas aberturas internacionais e editais de feiras destacam a versatilidade de salgados e aperitivos.
Culinária
Culinaria vegetariana e vegana ganha espaco no Brasil
Restaurantes e especialistas destacam a diversidade de pratos sem carne na gastronomia nacional.
Culinária
A ascensão da pizza de fermentação natural no cenário gastronômico brasileiro
Pratos artesanais ganham espaço em cardápios de diferentes regiões, destacando-se pela massa de longa fermentação e combinações variadas.
Culinária
Queijo português lidera ranking mundial do TasteAtlas
O Queijo de Cabra Transmontano superou concorrentes tradicionais da Grécia e da França na lista da plataforma internacional.
Culinária
Outback lança cardápio inspirado na culinária sul-coreana no Brasil
A nova campanha da rede de restaurantes aposta em pratos inéditos e viagem a Seul para atrair clientes até novembro.
Culinária
Sushi no tubo vira tendência e chega a Porto Alegre
Inovação importada da Ásia promete praticidade ao consumidor, mas estabelecimentos enfrentam desafios logísticos para a aquisição das embalagens.
Mundo
Valladolid recebe 61 chefs para os concursos Nacional e Mundial de Tapas
A Cúpula do Milenio sediará entre os dias 9 e 11 de novembro as competições culinárias que reúnem representantes dos cinco continentes.
Brasil
Crescimento da panificação artesanal e fermentação natural no Brasil
Técnicas milenares de pães ganham destaque em festivais gastronômicos, concursos regionais e iniciativas sociais de capacitação.
Culinária
Cadeia de chocolates Cacau Show inaugura primeira super loja em Santa Catarina
Unidade em Joinville recebeu investimento de R$ 2 milhões e aposta em áreas instagramáveis e experiências gastronômicas.